Frühstück zum Mitnehmen im Glas

Name: Frühstück zum Mitnehmen im Glas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g griechischer Joghurt; 100 g Haferflocken; 200 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative); 1 Banane, in Scheiben; 100 g Beeren (z.B. Erdbeeren oder Heidelbeeren); 1 EL Honig oder Ahornsirup; 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Zimt

Hervorgehoben unter: Clevere einfache Mahlzeiten-Kollektion

Ich liebe es, morgens ein gesundes und schnelles Frühstück zu genießen, und diese Frühstücksvariante im Glas ist perfekt dafür. Es ist nicht nur nahrhaft, sondern lässt sich auch leicht zubereiten und mitnehmen. Mit einer köstlichen Kombination aus Joghurt, Haferflocken und frischen Früchten ist dies die ideale Lösung für einen geschäftigen Morgen. Außerdem kann ich die Zutaten nach meinem Geschmack variieren, was mir viel Freude bereitet. Probieren Sie es aus, und Sie werden sehen, wie einfach und lecker ein gesundes Frühstück sein kann!

Erstellt von

Grit Althaus

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-13T08:03:36.321Z

Als ich nach einer schnellen Frühstückslösung suchte, die ich auch unterwegs genießen konnte, kam mir die Idee, ein gesundes Frühstück im Glas zuzubereiten. Ich experimentierte mit verschiedenen Zutaten und stellte fest, dass die Kombination aus cremigem Joghurt und knackigen Haferflocken perfekt harmoniert. Diese Mischung bleibt frisch und macht angenehm satt.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit. Ich kann frisches Obst nach Saison hinzufügen oder sogar Nüsse und Samen für einen Extra-Kick an Nährstoffen, all das macht mein Frühstück nicht nur lecker, sondern auch besonders gesund. Probieren Sie diese Variationen aus und finden Sie Ihre Lieblingskombination!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Vielseitige Zutaten für jeden Geschmack
Schnell und einfach zubereitet für Morgenmuffel
Gesunde Nährstoffe, die den Tag gut starten lassen

Die richtige Auswahl der Zutaten

Die Wahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle in diesem Frühstücksrezept. Griechischer Joghurt bietet nicht nur eine cremige Textur, sondern auch einen hohen Proteingehalt, der für eine langanhaltende Sättigung sorgt. Wenn Sie eine pflanzliche Alternative bevorzugen, sind ungesüßte Soja- oder Mandelmilch hervorragende Optionen. Diese bieten unterschiedliche Geschmäcker und Konsistenzen, die das Gesamtbild des Gerichts beeinflussen können.

Sollten Sie auf Zucker verzichten wollen, eignet sich auch eine Kombination aus frischen Früchten als natürliche Süßungsalternative. Sie können die Banane durch Apfelstücke oder Mango ersetzen, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen. Achten Sie nur darauf, dass die Obststücke nicht zu wässrig sind; sie könnten sonst die Konsistenz des gesamten Gemisches beeinträchtigen.

Kreative Schichtvariationen

Das Schichten der Mischung im Glas ist nicht nur praktisch, sondern auch optisch ansprechend. Eine Idee, um das Frühstück interessanter zu gestalten, ist die Verwendung von verschiedenen Joghurt- und Obstschichten. Versuchen Sie, einen Joghurt mit zusätzlich ungesüßtem Kakao oder Matcha zu kombinieren, um optische Vielfalt sowie geschmackliche Abwechslung zu schaffen.

Zusätzlich zu frischen Früchten können Sie auch Nüsse oder Samen wie Mandeln, Walnüsse oder Chia-Samen hinzufügen, um einen zusätzlichen Crunch zu erzeugen. Diese Zutaten bringen nicht nur Textur, sondern auch gesunde Fette und Ballaststoffe mit sich, die die Nährstoffbilanz Ihres Frühstücks verbessern.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für 4 Portionen

200 g griechischer Joghurt
100 g Haferflocken
200 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
1 Banane, in Scheiben
100 g Beeren (z.B. Erdbeeren oder Heidelbeeren)
1 EL Honig oder Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Zimt

Diese Zutaten lassen sich ganz nach Belieben variieren und anpassen.

Zubereitung

Um dieses Frühstück im Glas zuzubereiten, folgen Sie diesen einfachen Schritten:

Joghurt-Mischung zubereiten

In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit der Milch, dem Vanilleextrakt, dem Zimt und dem Honig gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schichten im Glas

In Gläsern nacheinander die Haferflocken, die Joghurt-Mischung und die geschnittene Banane sowie die Beeren schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Kühlen und Servieren

Die Gläser für mindestens 30 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Haferflocken weich werden. Vor dem Servieren nach Wunsch mit weiteren Früchten dekorieren.

Verwöhnen Sie sich mit diesem schnellen Frühstück und genießen Sie es überall!

Profi-Tipps

Versuchen Sie, verschiedene Früchte oder Nüsse hinzuzufügen, um Abwechslung in Ihr Frühstück zu bringen.

Vorbereitung und Lagerung

Diese Frühstücksvariante ist ideal, um sie im Voraus vorzubereiten. Sie können die Gläser bereits am Abend vorher füllen und sie über Nacht im Kühlschrank lagern. Dadurch haben die Haferflocken ausreichend Zeit, um die Flüssigkeit aufzusaugen und weich zu werden. So sparen Sie Zeit am Morgen!

Wenn Sie mehrere Portionen zubereiten möchten, denken Sie daran, die Zutaten proportional zu erhöhen. Für eine Verdopplung der Portionen können Sie einfach alle Zutaten verdoppeln. Halten Sie auch genügend Gläser bereit, damit jede Portion frisch und ansprechend bleibt.

Serviervorschläge und Anlässe

Servieren Sie die Gläser mit einem Deckel, wenn Sie sie unterwegs mitnehmen möchten. Dies macht das Frühstück nicht nur praktischer, sondern verhindert auch das Auslaufen. Für besondere Anlässe können Sie die Gläser mit zusätzlichen Dekorationen wie Minzblättern oder einem Hauch von Zimt garnieren.

Sie können diese Frühstücksvariation auch nach Belieben anpassen. Fügen Sie andere Obstsorten oder saisonale Beeren hinzu, um das Rezept abwechslungsreich zu gestalten. Wenn Sie es dekadenter mögen, können Sie auch ein paar Schokoladenstückchen oder Keksbrösel in die Schichten einarbeiten – es bleibt ein gesundes Frühstück, das sich dennoch wie ein süßer Genuss anfühlt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Haferflocken auch durch andere Getreidearten ersetzen?

Ja, Sie können auch Quinoa oder Dinkel verwenden, je nach Vorliebe.

→ Wie lange hält sich das Frühstück im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält es sich bis zu 2 Tage.

→ Kann ich auch gefrorenes Obst verwenden?

Ja, gefrorenes Obst ist eine großartige Option und bleibt praktisch beim Zusammenstellen.

→ Ist dieses Frühstück auch für vegane Ernährung geeignet?

Ja, indem Sie pflanzlichen Joghurt und Milch verwenden, ist es ideal für eine vegane Ernährung.